Dois-je créer un os pour la création d'une interface pour voir des vidéos

Bonjour, ça fais quelque temps que je m’intéresse au raspberry et que j’ai envie de me lancer dans quelque projet avec celui-ci.

J’aimerais savoir si je dois créer un os pour faire une interface (style décodeur télévisé) ou savoir si je dois prendre Raspberry Pi Desktop comme os et puis créer mon petit programme, et je voulais savoir vous me conseiller quoi comme langage pour coder une interface ? (Je développe déjà en Java)

Bonsoir !
C’est pas ça que tu cherches ?